探索在Yunmen的葡萄酒行业被选为“中国著名的消费品产品”之际写的一千欧元葡萄酒 - 深处的故事。从7，000年前的“ Bei Xin Tao Gu”到3600年前开业的“ Shang Dynasty青铜葡萄酒船”，在“在南王朝期间开发的葡萄酒的良好声誉”中，Weifang Qingzhou Quingzhou葡萄酒从一代传给了世代。这种持续数千年的酿酒基因在云门的葡萄酒行业中屡获殊荣。 1948年，政府包括了几次酒精研讨会，并建立了Jiaoji专业酿造公司Na Qingzhou实验性酿酒厂今天的Yunmen葡萄酒行业。 1977年，该公司建立在中国葡萄酒的国家标准之一，北部酱汁味的首席ine。最近，工业和信息技术部宣布了第一批“著名的中国消费产品，Yunmen的葡萄酒行业成功被选为“中国消费产品的流行增长产品”，这是唯一的山东葡萄酒。山东葡萄酒就像是酒精。您可以正确地驾驶每一步。 siprophet的青木Yunmen葡萄酒行业（集团）有限公司。遵循整个控制，并以行业的质量基准来完善谷物，这是葡萄酒的灵魂。在对产品的反复识别后面，高质量原始谷物的支持是密不可分的。 4月15日，在谷物仓库前，发送的谷物是沿管道进入谷物罐的进入，随后按需要进行处理。 “我们的原材料接受标准是实施内部骗局TROL标准高于国家标准。每批必须使用许多指标。 Get Get高粱经常使用，具有数百种类型的各种筛查类型，具有中等单宁，直链糖含量超过90％，cooke.engwei，公司部门的质量总监。扩展全文 在酱汁标准化研讨会中，工人散布葡萄酒捣碎，添加曲棍球，堆叠，蒸煮等。每个过程都提高效率并遵守传统的酿酒技能。据了解，Yunmen Sauce的葡萄酒育种技术是从1600年前继承的。根据daqu酱味的现代酿酒技术的结合，以及古代千千年的酿酒技巧，云远的独特“ 160种操作方法”，实现了“陈，干净，甜美和柔软”的独特风格。酿酒师也应该品尝到要烹饪的生葡萄酒，并及时调整该过程。 p我们的酒到品尝杯中，观察您的眼睛的颜色，只是在鼻子中闻到它的味道，然后用舌头和Bahagya品尝它。整个葡萄酒的优势和缺乏将出现在您的脑海中。在品尝室，人体葡萄酒设计总监吴·吉林（Wu Jinling）和他的同事迅速记录了数据。 “我们利用感官感官质量的质量控制来仔细总结和研究每种原始葡萄酒的特性，并立即评论每种原始葡萄酒在酿造中的优势和缺失。”吴恩林说。 实现整个“种子葡萄酒种子”控制。该公司已经建立了一个完整的质量管理系统，并通过生产，储存，混合，填充和销售生葡萄酒实现了标准生产和运营，并且对产品的既定电子监控都用于实现从原材料种植到啤酒和储存的原材料种植的整个过程。 遗产和D的创新Ecay千年的艺术品 “在与传统和现代性有关的行业中，变革是领导和促进工业发展和公司发展的主要驱动力。”智敏认为，仅通过继承经典，注入现代元素并根据当地条件发展新的质量生产力，我们可以应对激烈的市场竞争并实现高质量的可持续发展。 2023年，将在Yunmen Wine行业使用10,000吨智能Chocoon生产中心，智能存储和分销中心，智能葡萄酒仓库，智能包装中心和智能酿酒式研讨会的年度产出。其中，智能酿造研讨会成为Jiangbei中第一个葡萄酒制造项目，其中包括高级机械化，智能技术和自动化的创新应用。存储容量生葡萄酒可以达到13,000升，年产量高达1200吨。 步行前往智能酿酒车间，操作蒸锅机器人立即吸引了记者的注意。四个“大个子”挥舞着他们的手臂，可以连续将葡萄酒放在8个葡萄酒蒸笼上。商人Zhilin在工艺安装站审查了实时数据，以确保设备的安全操作。 在传统的古老的饮酒方法中，大师在看到流动来减少所谓的饮酒散失时使用了头皮，抢劫和抢劫。尽管他们无法确保没有事故。机器人会严格遵循指定的参数，以确保每种杂志都可以生产葡萄酒，但机器人将严格遵循指定的参数。在机械操作下得到改善，并且节省MANU -MANU的成本也降低了托尼亚（Tonia）到某种葡萄酒。 NA范围。 手工艺品的安装不仅是污垢，干燥，而且估计是在此研讨会中交织在一起，而且遗体不变是基于传统的劳动过程。根据张·什文（Zhang Shiwen）的说法，机械酿造严格遵循“ 12987”酿造现代daqus搭配风味葡萄酒的过程，并且总共经历了168种工艺，例如9次抢劫和8次发酵，以确保产品质量质量。 AOF在科学和技术中的才能建立了基础，并让位于品牌的前进 在酿造研讨会上，该公司的技术人员演唱了各种葡萄酒和生葡萄酒。这些带来代码过程的示例将立即发送到中国食品发酵行业研究所，以对物理和化学特性，微生物，圆形酒精风味等进行多维分析。 作为与Innovativ合作的业务Yunmen的葡萄酒行业的工业，学者和研究思想坚持与江南大学，Qilu大学，中国食品发酵研究所以及著名的国内企业等大学的深入合作，并带来了十多个项目，其中4多个科学，技术，技术和技术和技术通过了国家科学和技术的国家科学和技术和技术的成果，并取得了国际领导人的成果。 3条技术赢得了省级和部长级科学奖的国家奖项。目前，该公司已经获得了16项发明专利和13项公用事业模型专利，形成了一个知识矩阵所有者，涵盖了原材料，小曲制制造，发酵和混合的整个过程。 “年度研发投资在技术储备中超过1000万元人民币，以及高级人才的持续吸引力，以支持我们的质量变化。”企业技术副总监Dong WeijieOology部门确定，该企业在文化上有3,750平方米的研发网站和国际领先 - 在文化上种植专家，中国人配上葡萄酒，中国葡萄酒大师，中国葡萄酒，中国葡萄酒，中国葡萄酒监督者和中国酿酒师。分析竞赛，Yunmen葡萄酒行业的成就是山东葡萄酒的领导者，强大的育种技术团队做出了不可逆转的贡献。 在科学，技术和才能的双重加强下，产品的技术内容继续改善，类别继续丰富，企业已经从区域品牌转移到国家品牌。目前，Yunmen的葡萄酒行业已经开发了一种产品类别结构，该结构主要生产“调味”的葡萄酒制作，融合了“酱汁，浓稠，混合和清晰”的多种口味，每年达到10,000升原始葡萄酒，6,000升Hi的味道。GH优质的葡萄酒酱，Hi Hi Higit，配备10,000吨Koji，以及50,000个许可证的葡萄酒储存。它还将举行第十二届北部酱汁风味的白酒文化节，其产品在国内外畅销。回到Sohu看看更多